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文章来源:景湖农业网  |  2023-09-08

黑茶研究与开发获得新突破长蕊柳

核心提示:随着国际市场的渐渐复苏 近日在湖南城市学院黑茶研究所看到,该所负责人正在为即将推出的富金花散茶选定外包装。该院赵运林教授领衔的科研团队研制的这款“科技茶”,汲取传统茯砖茶制作工艺精髓,辅以诱导发花等技术,茶中“金花”含量丰富,还可以像绿茶一样携带方便,即泡即饮。 近日在湖南城市学院黑茶研究所看到,该所负责人正在为即将推出的富金花散茶选定外包装。该院赵运林教授领衔的科研团队研制的这款 科技茶 ,汲取传统茯砖茶制作工艺精髓,辅以诱导发花等技术,茶中 金花 含量丰富,还可以像绿茶一样携带方便,即泡即饮绵毛岩风。

茶好金花开 。人们常把 金花 多少视为衡量茯砖茶品质好坏的标准。湖南城市学院化学与环境工程学院院长龙立平教授告诉, 金花 是茯砖茶肋柱花属所独有的一种益生菌,学名 冠突散需求量到达20万m2囊菌 ,其营养成分与野生灵芝的孢子粉有99%相同,对提高人体免疫力等有明显效用。

据了解,近年来,位于 中国黑茶之乡 益阳程香仔树的湖南城市学院,利用其地利开展黑茶研究与开发,由3名教授、5名博士和10名硕士组成科研团队,成果斐然。目前,除拥有 黑毛茶的诱导发花 、 金花菌的快如软质PVC速分离 等5项国家发明专利及承担多项省级黑茶科研项目外,还在黑茶提取物、 金花 功能成分研究等方面取得阶段性成果。

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