蔬菜比白菜和白菜差不多的蔬菜蕃茄属

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1、君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未。冬日对于北地的孩子来讲，大白菜总是一段难忘的记忆。生于70年代，彼时物质欠缺，购物凭票，食物单一。大白菜可谓是“百姓之菜”，价格平宜且易储存，迄今为止都是东北及华北冬、春季主要蔬菜菜叶翠绿如翡翠、菜肉雪白似象牙，做法千变万化，或炒或汆、或炖或煮，做主菜做配菜，做凉菜做热菜，角色纷呈，均可胜任。

2、每当北风起时，囤积大白菜的季节随霜冻开始火热。三轮平板车是当年最高档的运输工具，一颗颗的白菜经过每个家庭成员的努力堆积在单元房门口，楼道的空余位置，随吃随拿，方便至极。大白菜的囤积季节对于每一个家庭来讲都是盛事，记得当年的小学作文作业小伙伴们十个有八个都会写到“帮助军属张大爷搬运冬储大白菜，一颗颗白菜搬运起来似铅锭一样，我们挥洒汗水，努力协助邻里。

蔬菜比白菜相关拓展

和白菜差不多的蔬菜

日常生活中，有许多外形相似的蔬菜，比如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等等，每次吃的时候，很多人应该都会想：这二者到底有何差别呢。西兰花补钙效果比白菜花强。西兰花和花菜都是十字花科甘蓝类蔬菜，学名花椰菜。如果仅仅从颜色上区分，西兰花和白花菜，一个绿，一个白，没有太大不一样的地方。但西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。

西兰花维生素C含量高出白菜花20%左右，有利于促进人体的生长发育。萝卜硫素含量高出白花菜13倍，具有很强的抗氧化能力，有细胞和动物实验表明，西兰花中的萝卜硫素能抗癌，虽然细胞和动物实验并不能直接推广到人，但这一巨大优势还是不能忽视。叶酸含量是白菜花的2倍，其能预防孕妇贫血、降低宝宝出生缺陷的风险。

比白菜大的一种菜

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